マレーシアでも買える!チアシードの豊富な栄養と効果効能 (Chia Seeds)



私が以前オーストラリアに在住していた時に、体にいいと知ってスムージーやヨーグルトに混ぜていたのが「チアシード」(Chia Seeds)です。

今はマレーシアに居住していますが、マレーシアでもあちこちでチアシードが売っています。以下は過去の記事ですが、再度アップしてみようと思います!
 

ぷるぷるチアシードで体調快調

(↓ここから過去記事より引っ張り出して転載↓)
 
日本に来て最近になるまで移動が多かったりでしばらく摂れていませんでしたが、最近またこのチアシードを摂るようになりました。

「チアシードとは何?」(楽天市場)より

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先日書いた「お米のとぎ汁乳酸菌」の効果があわせて特に大きいというのもあることと思いますが、お米のとぎ汁乳酸菌で作った手作りスムージーや豆乳ヨーグルトにこのチアシードを入れて飲んでいたところ、最近はっきりわかるように体調が良いのです!

「チアシード」 間近で撮影してみました。

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小さいつぶつぶ状ですが、液体に入れてしばらくおくとプルプルゼリー状になります。
 

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上は5分後くらい。
 

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そして15分後くらい。
 

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30分近くもあればプルプルに。こんな感じになるので、チアシードをヨーグルトやシリアル、生ジュース等に入れて、しばらく放置してプルプルになる頃に飲食します。
 

ミランダ・カーも愛用のチアシード

私はオーストラリアでチアシードが身近にあったので摂っていましたが、同じくオーストラリアのモデル、ミランダ・カーも愛用というのは日本の媒体から知りました。やっぱりそうだよな〜と!

毎朝スムージーに入れてチアシードを摂っているそうですね。私も彼女のチアシードのことは知りませんでしたが、偶然、毎朝スムージーを作っていて、そこにチアシードを入れて飲み始めていました。
 

栄養の宝庫!チアシードに含まれる栄養

チアシードは、私が思っていた以上のスーパー健康フードでした!ここに、ネットで調べたチアシードに含まれる栄養やの効果効能について記します。

参考サイト:ミランダカーも愛用中のダイエット食材「チアシード」について知りたい!
 

  • 食物繊維
  • タンパク質
  • カルシウム
  • 鉄分
  • マグネシウム
  • 亜鉛
  • オメガ3脂肪酸
  • 必須アミノ酸8種類

特に食物繊維を豊富に含みます!また、体内でしか合成できない必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸も豊富に含まれています!

チア・シードは大さじ1の分量のうち、食物繊維を4.1g含み、食物繊維が多いことで知られている玄米には0.5g、大豆でも2.2gしか含まれていないそうです。

必須脂肪酸であるオメガ3の含有量もトップクラス。オメガ3脂肪酸が多いと言われるくるみでも0.8mgしか摂れないそうで、動物性の中でトップ級のサバでも含有量は0.4~1gだそうです。

オメガ3の重要性については、私も以前から着目していました。

体の免疫高めたいならリノール酸(サラダ油等)をやめよう
(以前に作ったまとめ)

ここではオメガ3脂肪酸を豊富に含むものとして「亜麻の実」などを紹介しています。英語圏だと(Flax Seeds)フラックスシードです。チアシードもここに含まれる、オメガ3脂肪酸が豊富な食材です(^_^)
 

チアシードで得られる効果効能

上記まとめ記事では特にダイエットに焦点が当てられていますが、もちろんダイエットだけではなく、さまざまな面で体に役立ちます。

  • ダイエット
  • 美白とアンチエイジング
  • 消化機能の向上
  • 心肺機能の向上
  • 糖尿病への効能
  • 新陳代謝のアップ
  • 骨の強化(骨粗鬆症も予防)
  • 乳がんと子宮がんに対する効能
  • 筋肉の増加
  • 歯の強化
  • 便秘解消
  • 免疫アップ
  • 心や頭の健康

抗酸化物質を多く含んで抗酸化作用があり、体の酸化(老化など)を防いでくれるんですね!

参考サイト:必見!チアシードの驚くべき『9つ』の効能

私はチアシードを、主に手作りスムージーや豆乳ヨーグルトに入れて摂っています!

「お米のとぎ汁乳酸菌」で作った豆乳ヨーグルト&豆乳
&各種フルーツ(スイカ、バナナ、オレンジ、ブルーベリー)

で作ったスムージーに、このチアシードを入れて毎日飲んでます(*^_^*)

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すでにだいぶ減ってきてしまいました。(^_^;) 

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チアシードは今はスーパーでも普通に手に入ることと思いますが、ない場合は楽天などのオンライン通販にも豊富に品揃えがあります。

私は以下の商品を、楽天(ケンコーコム)から買いました♪


 

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